Développement Produits

Dans ce département, nous construisons des ponts entre science et technologie pour aboutir à une nutrition optimale. Nous transformons des idées théoriques en produits. C'est un véritable défi de développer un produit de qualité qui satisfait à la fois aux exigences particulières et aux besoins nutritionnels spécifiques de nos consommateurs dans le monde entier.

Dans la pratique
Une équipe multidisciplinaire de technologues transforme nos concepts en produits finaux. Leur développement commence par l'élaboration d'une recette qui doit répondre aux normes de qualité et de nutrition les plus élevées à partir d'ingrédients issus d'une approche spéciale liée à la vulnérabilité des consommateurs. Une fois que cette recette est correcte et équilibrée, nous procédons à des expériences dans notre usine pilote. Le principal défi de ce processus de développement est d'obtenir un produit lisse et liquide, très important pour l'alimentation infantile. Au bout du compte, après différents essais et tests, nous pouvons lancer la recette parfaite sur le marché.

Ce que j'apprécie dans le métier de développeur de produits, c'est que je suis le principal point de contact pour nos projets. Nous sommes responsables des produits « de la ferme à l'assiette » et pouvons faire une véritable différence grâce à la commercialisation de nouveaux ingrédients et produits. J'en suis très fier.

Emplois

Pour travailler dans le service de développement des produits, vous devez connaître les propriétés physiques des ingrédients afin d'assurer la stabilité et la qualité de notre recette. Vous avez de très bonnes connaissances des sciences alimentaires. En tant que développeur de produits, vous serez responsable de l'élaboration, la mise en œuvre et le lancement de tous les projets liés à la production. Cela signifie la main sur l'exécution de travaux, des essais pilotes, des tests analytiques associés, la gestion de projets et plus encore… Vous trouvez toujours de nouvelles solutions qui contribuent à l'amélioration de nos produits.

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